Occhipinti Martine.
« Facteur X : sur la route de l'excellence »
in Thuriès gastronomie magazine, 308 (04/2019), p.60-62.
Titre : | Facteur X : sur la route de l'excellence (2019) |
Auteurs : | Martine Occhipinti, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Thuriès gastronomie magazine (308, 04/2019) |
Article : | p.60-62 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | film documentaire / gastronomie |
Résumé : | Interview dOlivier Arsandaux à propos de son film "Facteur X" consacré aux cuisiniers de la haute gastronomie : retour sur la préparation de ce long-métrage réalisé auprès de ceux qui ont visé lexcellence en cuisine, Virginie Basselot, Sébastien Bras, Dominique Crenn, Alexandre Gauthier, Julien Poisot, Emmanuel Renaut et Fabrice Vulin ; précisions concernant le budget du film, lexpérience humaine de ce projet, le synopsis, la durée, la date de sortie, et les endroits de visionnage du film. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 21509 | Disponible |