Gebhardt Ulrike.
« Le jeûne : retour à la nature ! »
in Cerveau & Psycho, 108 (03/2019), p.54-60.
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Titre :
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Le jeûne : retour à la nature ! (2019)
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Auteurs :
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Ulrike Gebhardt, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Cerveau & Psycho (108, 03/2019)
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Article :
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p.54-60
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Note générale :
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Bibliographie.
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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hygiène alimentaire
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Résumé :
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Le point sur les effets physiologiques du jeûne : conséquence de la suralimentation ; effets antidépresseurs du jeûne ; fonctionnement du métabolisme en période de jeûne ; bénéfices des restrictions caloriques chez l'animal ; augmentation des capacités de résistance ; effets sur les neurones et sur les mitochondries ; état des recherches chez l'homme. Schéma commenté des actions du jeûne sur le corps, Encadrés : le jeûne dans les religions dans le monde ; conseils sur la pratique jeûne.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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