Ecosystème : l'effet domino

Dans le périodique : La Revue Dessinée, n°023 (03/2019)
• • Auteur : Cécile Cazenave
  • Auteur : Fanny Michaëlis
• Pages : p.60-65
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/bande dessinée
  • Résumé :

    Présentation, sous forme de bande dessinée, de l'histoire du café et des enjeux économiques mondiaux de cette culture agricole : utilisation du café depuis le Moyen Age, sa découverte par les Européens, développement mondial de sa culture ; données chiffrées ; menaces pesant sur la culture du caféier liées à la température, au type de sol, aux maladies et aux insectes ravageurs ; perspectives avec le réchauffement climatique mondial en cours.

• • Descripteurs : café : boisson / période historique / production végétale
  • Mots-clés : café (plante)