Lesbros Dominique.
« La baie de goji : pleine de promesses »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 253 (03/2019), p.30-33.
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Titre :
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La baie de goji : pleine de promesses (2019)
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Auteurs :
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Dominique Lesbros, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (253, 03/2019)
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Article :
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p.30-33
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Mots-clés:
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baie (fruit)
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Résumé :
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Point sur la baie de Goji : ses propriétés, ses utilisations. Recettes : Cabillaud à la vapeur, sauce vierge aux baies de goji et à la grenade ; Granola aux baies de goji et au miel ; Taboulé de quinoa et chou-fleur aux baies de goji et crevettes grillées.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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