| Titre : | Les autres Saint-Emilion (2019) |
| Auteurs : | Claudine Abitbol, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (253, 03/2019) |
| Article : | p.116-119 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | appellation d'origine / vin / viticulture |
| Mots-clés: | département de la Gironde |
| Résumé : | Dossier consacré aux crus périphériques de Saint-Émilion. Présentation de quatre appellations village : Montagne, Lussac, Puisseguin et Saint-Georges. La situation géographique de ces cépages, leur composition, leurs nuances, les châteaux et les chais. Carnet de route : trois restaurants. Dégustation de huit cuvées millésimées 2015. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques | CDI | 021485 | Disponible |