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Article : texte imprimé
Emmanuelle Jary, Auteur ; Bérengère Abraham, Auteur ; Marie-José Jarry, Photographe | Publications Bonnier |Présentation et usage en cuisine du fromage à pâte molle du Jura, le Mont-d'Or. Recettes : Salade de croquette de Mont-d'Or ; Conchiglionis farcis au Mont-d'Or et aux champignons ; Mont-d'Or au miel et aux fruits secs.Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 019653 Disponible archives Périodiques CDI 019641 Disponible