Marletti Carl.
« Dessert de pro : tarte melon-pastèque »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 257 (07/2019), p.88-89.
Titre : | Dessert de pro : tarte melon-pastèque (2019) |
Auteurs : | Carl Marletti, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (257, 07/2019) |
Article : | p.88-89 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | melon (fruit) / pâtisserie : technique |
Résumé : | Recette de dessert expliquée pas à pas et en image : tarte melon-pastèque. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 21778 | Disponible |