| Titre : | Dessert de pro : tarte melon-pastèque (2019) |
| Auteurs : | Carl Marletti, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (257, 07/2019) |
| Article : | p.88-89 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | melon (fruit) / pâtisserie : technique |
| Résumé : | Recette de dessert expliquée pas à pas et en image : tarte melon-pastèque. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | Périodiques | CDI | 21778 | Disponible |