Zavan Laura.
« Tropea en Calabre : il gusto italiano »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 257 (07/2019), p.122-127.
Titre :
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Tropea en Calabre : il gusto italiano (2019)
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Auteurs :
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Laura Zavan, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (257, 07/2019)
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Article :
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p.122-127
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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Italie
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes culinaires de Calabre en Italie. Salade calabraise ; Rouleaux d'aubergine farcie ; Pâtes aux sardines, oignons et chapelure croquante (pas à pas) ; Semifreddo à la réglisse.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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