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Auteur Gisèle Pierson |
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Quel est l'origine des fruits exotiques, d'agrumes et de baies rouges ? Où les trouver, comment les préparer ? Des conseils d'achat, de conservation, de préparation et de cuisson.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.34WHI Documentaires CDI 007694 Disponible ![]()
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Cet ouvrage propose dans le répertoire complet des pommes de terre du monde entier: la description détaillée de leurs formes, textures et saveurs, leurs usages culinaires, leurs cultures, l'histoire de la pomme de terre, l'achat, la conservatio[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.35BAR Documentaires CDI 007887 Disponible