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Un grand chef vous propose un choix de menus pour toutes les occasions familiales. Des plats mijotés, soupe à l'oignon, aux truffes, coq au vin, boeuf bourguignon, rognonnade de veau, blanquette, poularde en vessie, coq au vin, escargots, loup e[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.44BOC Documentaires CDI 007719 Disponible 
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Paul Bocuse nous présente une sélection de recettes de terroir. Il les situe dans leur contexte en décrivant les paysages et l'héritage culturel de chaque région.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.44BOC Documentaires CDI 007726 Disponible 
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Paul Bocuse nous présente une sélection de 100 recettes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.44BOC Documentaires CDI 017474 Disponible
