Livre
Les meilleures recettes de pâtes
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- Auteur : Julia della Croce
- Photographe : Ian O'Leary
- Traducteur : Odile Ricklin
- Editeur : Solar Collection : Prestige 1998 168 p.
Cet ouvrage accomplit un tour d'horizon gastronomique de la péninsule italienne, nous invitant à découvrir les secrets de la confection des pâtes et l'éventail multiforme des préparations - simples ou sophistiquées - sans oublier les innombrable[...]
