Livre
La cuisine des champignons
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- Auteur : Frédéric Jaunault
- Auteur : Jean-Luc Brillet
- Auteur : Didier Benaouda
- Editeur : Ouest France 1997 127 p.
Cèpes, truffes, girolles, ou coulemelles autant de noms et de saveurs que les auteurs souhaitent nous faire découvrir. Amoureux de la nature et grands connaisseurs de champignons, ils tentent ici de faire partager leur passion. Le choix, la cons[...]
