Zavan Laura.
« Spoleto, en Ombrie : Il gusto italiano »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 259 (10/2019), p.94-99.
Titre :
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Spoleto, en Ombrie : Il gusto italiano (2019)
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Auteurs :
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Laura Zavan, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (259, 10/2019)
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Article :
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p.94-99
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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Italie
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recette culinaire
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Résumé :
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Recettes culinaires de la région de l'Ombrie en Italie : Pâtes maison à la saucisse et aux champignons ; Brioche au fromage ; Poulet chasseur comme en Ombrie ; gâteau magique de Spoleto.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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