Jégu Pierrick.
« Bourgueil : pour l'amour du vin »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 259 (10/2019), p.106-109.
Titre :
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Bourgueil : pour l'amour du vin (2019)
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Auteurs :
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Pierrick Jégu, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (259, 10/2019)
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Article :
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p.106-109
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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appellation d'origine
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cru : vin
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viticulture
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Mots-clés:
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viticulteur
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département d'Indre-et-Loire
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Résumé :
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Présentation de lappellation viticole AOC de Bourgueil sétendant sur la rive droite de la Loire : le sol, les cépages, 1/3 du vignoble en bio. Portraits de vignerons : Aurélien Revillot (Domaine Aurélien Revillot) ; Famille Breton (Domaine Breton) ; Xavier Courant (Domaine de loubliée) ; Famille Caslot (Domaine de la Chevalerie) ; Thomas Pichet (Domaine du Petit Bondieu).
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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