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Kate Whiteman, Auteur ; Michelle Garrett, Photographe ; Hélène Tordo, Traducteur | Hatier | Régions gourmandes | 1996Cidre, beurre salé ou blé noir, crabes, coquilles Saint-Jacques, moules, huîtres et langoustes font parties des nombreux produits naturels de la Bretagne. Les 80 recettes réunies dans ce savoureux manuel gastronomique sont complétées par un guid[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.441WHI Documentaires CDI 007754 Disponible
