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2 recherche sur le mot-clé 'Colmar : Haut-Rhin'
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Article : texte imprimé
Interview consacrée à Jean-Yves Schilinger, chef cuisinier du restaurant gastronomique JYS à Colmar en Alsace ; son enfance dans une famille de restaurateurs, sa formation de cuisinier aux côtés de son père, son expérience en France puis à New [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020968 Disponible Article : texte imprimé
Le point sur la reprise de la restauration du retable d'Issenheim, une oeuvre du 16e siècle exposée au musée Unterlinden de Colmar : les intervenants et le financement de la rénovation ; les auteurs du chef d'oeuvre, une description matérielle, [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 020962 Disponible