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Article : texte imprimé
Portfolio consacré au périple de la banane, fruit emblématique des Antilles.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24730 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Fiche culinaire consacrée à la banane : son origine, sa production, la façon de la choisir, sa conservation, ses variétés (cavendish, poyo, figue pomme, banane rose, plantain), précisions concernant ses avantages nutritionnels. Recette : Banane [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018755 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Présentation de la seule banane qui bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP), celle des Canaries : sa production sous un climat favorable.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23102 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel de la banane : la diversité de ses apports ; l'exemple des prébiotiques. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur sa consommation avant ou après la pratique sportive.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23839 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Dans Studio Yafa [presse burkinabée en ligne], point sur le parcours d'un ancien migrant burkinabé devenu producteur de bananes au Burkina Faso : les causes de son départ vers l'Italie en 2008 ; les raisons de son retour au Burkina Faso en 2011 [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24474 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Présentation des différentes variétés de mini-bananes, conseils de conservation et usage en gastronomie. Recettes : Curry jaune de mini-bananes aux noix de cajou / Banana bread à la noisette.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 018577 Disponible