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Article : texte imprimé
Présentation, sous forme d'argumentaire pour ou contre, de l'intérêt de la viande de culture en remplacement de la viande d'animal pour les humains.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 24587 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Sandy Ong, Auteur | Courrier international |Dans Nikkei Asia [presse japonaise], le point sur les innovations alimentaires à Singapour, visant à l'autosuffisance et à la sécurité alimentaire du pays : la viande de culture (ou viande de synthèse), les protéines alternatives, les fermes urb[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité archives Périodiques CDI 23606 Disponible