Résumé :
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Apparu il y a une trentaine d'années, le commerce équitable fait des pas de géant en France chaque année. Ce guide permettra au consommateur de savoir : comment se définit un produit de commerce équitable, quels sont les produits phares et comment les choisir, qui pratique le commerce équitable en France aujourd'hui, dans quels magasins ou circuits les trouver. Au sommaire :Choisir le commerce équitable,La réalité cachée des produits en rayon, Un autre achat pour une mondialisation à visage humain, Acheter des produits du commerce équitable,Les produits phares du commerce équitable,La café labellisé,Le thé labellisé,La banane labellisée, écologiquement et économiquement correcte,Le cacao labellisé.
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