Rullier Bénédicte.
L'Hygiène alimentaire.
Nathan, 2007, 159 p.
(Repères pratiques).
Titre : | L'Hygiène alimentaire |
Auteurs : | Bénédicte Rullier, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Nathan, 2007 |
Collection : | Repères pratiques |
ISBN/ISSN : | 978-2-09-160437-4 |
Format : | 159 p. |
Descripteurs : | aliment / comportement alimentaire / digestion / hygiène alimentaire / nutrition / santé / traitement des aliments |
Résumé : |
La digestion, les aliments, la nutrition, la santé, technologie de l'alimentation, coportement alimentaire.
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Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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613.2RUL | Documentaires | CDI | 011742 | Disponible |