Lignac Cyril.
La cuisine de mon bistrot : Chardenoux.
Hachette pratique, 2010, 110 p.
Titre :
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La cuisine de mon bistrot : Chardenoux
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Auteurs :
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Cyril Lignac, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Hachette pratique, 2010
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ISBN/ISSN :
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978-2-01-237805-6
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Format :
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110 p. / ill. en coul.
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Résumé :
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La Cuisine de mon bistrot vous permet de retrouver la cuisine généreuse et traditionnelle du Chef Cyril Lignac. Plus de 40 recettes simples et gourmandes : Ravioles de foie gras à l'oignon rouge, Tartare de boeuf au couteau, Chou chantilly aux fraises... Découvrez également les 7 plats du jour accompagnés d'une suggestion de menu et d'un accord mets et vins.
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Nature du document :
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documentaire
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