Arnoult Natacha, Guedes Valéry.
« Jour de fête »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 219 (05/2015), p.74-82,131,135.
Titre :
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Jour de fête (2015)
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Auteurs :
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Natacha Arnoult, Auteur ;
Valéry Guedes, Photographe
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Saveurs (Boulogne-Billancourt) (219, 05/2015)
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Article :
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p.74-82,131,135
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Mots-clés:
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pâtisserie : technique
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Résumé :
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Recettes de gâteaux de fête : Gâteau confettis / Tarte bouquet de roses / Sablés dentelle / Pavlova aux fruits rouges / Moon cake / Gâteau aux framboises et à la crème / Tartelette au caramel au beurre salé et pop-corn caramélisé / Petits cakes glacés / Gâteau 100% chocolat / Choux à la crème.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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