Arnoult Natacha, Guedes Valéry.
« Fameux bouillon »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 244 (03/2018), p.16-21.
Titre : | Fameux bouillon (2018) |
Auteurs : | Natacha Arnoult, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (244, 03/2018) |
Article : | p.16-21 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | recette culinaire |
Résumé : | Recettes de bouillons : Bol de légumes rôtis, riz noir, bouillon à la coriandre ; Bouillon épicé au lait de coco, boulettes de poisson ; Ochazuke ; Nouilles soba à la courge butternut et aux champignons, bouillon au curcuma ; Bouillon au lard, poires et légumes. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Périodiques | CDI | 020480 | Disponible |