Laburte Pauline-Gaïa.
Ritzy.
Albin Michel, 2016, 201 p.
Titre : | Ritzy |
Auteurs : | Pauline-Gaïa Laburte, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Albin Michel, 2016 |
ISBN/ISSN : | 978-2-226-31735-3 |
Format : | 201 p. |
Résumé : |
Rien ne destinait César Ritz, né dans une famille paysanne du Valais, à l'hôtellerie et encore moins à la gloire. Arrivé à Paris pour l'exposition universelle de 1867, il se forme sur le tas, grimpe les échelons, devient serveur, maître d'hôtel, gérant puis directeur de palaces sur la Riviera, à Londres et bientôt à Paris. Génie entrepreneur, visionnaire, il incarne désormais le faste et les plaisirs des têtes couronnées d'Europe et des magnats américains.
Mais tout prodige a ses démons et Ritz sombrera. |
Nature du document : | fiction |
Thème de fiction : | cuisine et gastronomie |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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R LAB | Fictions | CDI | 020771 | Disponible |